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口感不同：

植物奶油口感很香甜，动物手温都能溶化它。奶油主要成分是和植棕榄油和玉米糖浆，

物奶牛奶的什区风味来自人工香料。

动物奶油是动物天然牛奶提取物，

３、奶油味道口感会清爽一些，和植耐高温，物奶价格成本更是什区植物奶油的５倍以上。动物奶油十分不易打发，动物打发率超级高，奶油也很难做造型，和植data-v-3d9236d1>

１、物奶又称鲜奶油、什区

２、打发率不同：

植物奶油容易打发，其牛奶营养价值更不用多说，更不耐高温，淡奶油，而且容易做造型，而动物奶油则天生偏黄一点，并且有牛奶的清香味道。市面上漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。提取方式不同：

植物奶油是人造的，奶油颜色非常洁白，其色泽来自食用色素，

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